Tim Inspeksi Produk Halal dari Kantor Kemenag Manggarai Barat Berjanji Membantu Proses Halal Produk Rumah Produksi Paroki Tentang.
Tentang-WARTA PAROKI_Inspeksi yang dilakukan oleh Tim dari Kantor Kemenag Manggarai Barat terhadap produk hasil dari Rumah Produksi Paroki Tentang (Kamis, 15 Mei 2025) memberikan dampak positif dengan beberapa rekomendasi dan janji yang sangat menguntungkan Poktan Rumah Produksi Paroki Tentang.
Bertempat di ruangan Rumah Produksi, kepada Tim Inspeksi P. Andre Bisa, OFM selaku Pastor Paroki menyampaikan secara detail tentang latar belakang dan tahapan yang dilakukan dalam proses pengolahan produk UMKM yang merupakan satu-satunya paroki di keuskupan Labuan Bajo yang konsisten sejak tahun 2020 menghasilkan beberapa produk seperti Jahe de Beo dan Temulawak. Kegiatan yang dilakukan oleh Poktan di Rumah Produksi setiap periode selalu ada perubahan baik infrastruktur maupun budidaya variasi tanaman.
Tim Inspeksi Kemenag Manggarai Barat memberikan apresiasi terhadap produk yang sudah dihasilkan. Saat melakukan inspeksi tim menemukan bahwa produk jahe yang sudah dihasilkan dengan kandungan tambahan gula yang sudah memiliki label Halal dari LPPOM. Sehingga menurut tim masih ada langkah-langkah selanjutnya agar produk benar-benar halal dari sudut pandang Kemenag. Tim mengakui bahwa ini merupakan paroki contoh UMKM yang memiliki kepastian dari sisi ekonomi dengan keberlanjutan yang ditopang petani dan kelompok usaha sendiri oleh Poktan. Oleh karena itu, diprediksi keberlangsungan produk ini sangat dijamin.
Tim Kemenag berjanji untuk membantu Rumah Produk paroki Tentang dalam serangkaian proses agar produk UMKM ini Halal bagi semua sehingga ekonomi masyarakat di wilayah paroki Tentang pun semakin bagus.
Pastor Andre,OFM kepada Tim juga berkomitmen untuk tetap memberikan ruang bagi Poktan berinovasi dan bekerja secara efektif dengan bantuan mesin yang disediakan.
Kepada Tim Inspeksi, anggota Poktan melakukan simulasi pembuatan beberapa produk. Pastor Eduardus Da Silva, OFM yang sudah mendampingi kegiatan Rumah Produksi menjelaskan kepada Tim Inspeksi beberapa prosedur yang dilakukan dalam tahapan pembuatan produk yang dihasilkan.
Kegiatan Inspeksi dilakukan secara humanis dan tetap mengunjungi tinggi petunjuk teknis yang ditetapkan. Pada hari yang sama juga, usai kegiatan Tim kembali ke Labuan Bajo.
Nonton vidionya di YouTube Channel:
https://youtube.com/shorts/DCTck76eWHQ?si=59TckuQkhtEi7oks
(Frengky Jamento)
0 comments:
Posting Komentar